Новичку принимать протеины нет смысла; нужно хотя бы год "разгонять" метаболизм. Потом начинаешь работать на массу - подбираешь вес которым можешь сделать 8-10 повторов, примерно раз в 2 недели пробуешь рабочий вес увеличить, находишь предельный вес т.е. он сам тебя найдет я на 130 в жиме лежа остановился и всё ни килограмма за 2 месяца не смог прибавить. На этом весе начинаешь прием протеинов + углеводы + витамины и начинаешь медленно, очень медленно расти - на пик формы выйдешь лет через 10 - вот те рецепт без ущерба для здоровья....