Представляю вашему вниманию тортик со взбитыми сливками и ягодами
Крем взбитые сливки,прослойка домашний джем из слив,малина,смородина
Ягодки с нашей дачи,плюс шоковая заморозка и ягодки,как с грядки
Рецепт прост,для тех кто хоть не много дружит с кухней,и любит домашнюю выпечку.
Ставим на разогрев духовку,конвекция 170 по Цельсию.Быстренько замешиваем бисввитное тесто,отделяем белки от желтков 5 яик,взбиваем белки с небольшой щепоткой соли,до пены,,добавляем сахар мелко струйкой стакан,взбиваем до плотной пены,затем желтки.Муку смешиваем с раз-телем,и ванильным сахаром.Я вмешиваю муку уже вручную без миксера.Выпекаем 15 минут.А пока делаем крем (35% сливки взбиваем с сахаром,либо сахарной пудрой до густоты(Корж остужаем,разрезаем на две части,смазываем сливовым джемом,сверху крем из взбитых сливок.Украшаем ягодой.
Сливки и малину доедаем.У меня ушло на приготовление 30 мин.
Сладкое
760.34 
