Самые вкусные рецепты... от пользователей Wmmail!!!
Жена, часто меня спрашивает, что я умею готовить, говорить что ящишницу готовлю, и там картошку пожарить это каждый может...
Может давайте создадим тему про Рецепты, и поделимся кто как готовит и что готовит, какой рецепт вкусный, кому что нравится.
Поделись со Всеми своим вкусным блюдом!!!
Люблю готовить
103
Не люблю готовить
46
Пытался что то смастерить по рецепту а получилось не понял что...
22
Мой коментарий я опубликую сам)))
51
Раздел: Готовим в ..., проголосовало: 202, последний комментарий: 25.11.2010 17:20 Вопрос закрыт пользователем ananas1 по причине Истечение срока давности вопроса (3 суток)
Моей Нравиться когда медовик сделю=)))
Торт «Медовик» – отличный на вкус, мягкий, с нежным ароматом меда, пропитанный сливочным кремом – просто замечательное блюдо. Соберите необходимые ингридиенты и обязательно попробуйте приготовить – я уверена, что вам понравится.
Для приготовления торта «Медовик» нам необходимы:
•3 яйца
•стакан сахара
•3 столовые ложки меда
•чайная ложка соды
•3 с половиной стакана муки.
Ингридиенты для крема:
•пол-литра жирных сливок или сметаны
•стакан сахара
•ванильный ароматизатор
Сначала приготовим тесто. Яйца смешаем с медом и сахаром в небольшой кастрюле и поставим ее на слабый огонь или водяную баню. Сахар и мед должны раствориться и у нас должна получиться жидкая консистенция. В нее необходимо ввести соду – масса увеличится в объеме и побелеет. Сразу после этого масса снимается с огня и в нее добавляется мука – замешиваем тесто. Готовое тесто необходимо разделить на 7-8 частей – по количеству коржей. Каждую из частей необходмо раскатать в виде круглого блина размера будущего торта (или чуть больше) и выпечь при температуре 200-220 градусов. Тонкие коржи готовы буквально через 5 минут. Когда все коржи испечены – их необходимо обрезать по круглой форме – для этого можно взять, например, большую круглую тарелку.
Пол-литра сметаны или жирных сливок взобъем со стаканом сахара и 10 граммами ванильного сахара (или ванильным ароматизатором). Остывшие коржи перемажем готовым кремом, из обрезков коржей можно сделать крошку, которой можна обсыпать смазанный верх и боковые края торта. Для пропитки торта кремом ему нужно дать отстояться пару часов, или оставить его на ночь.
Напишу рецепт самого простого бисквита. Делается просто и быстро,и очень вкусный!
4 яйца и 1 стакан сахара взбить миксером.
Добавить 1 стакан муки и четверть чайной ложки соды гашеной уксусом.
Вымешать ( желательно миксером)
Разогреть духовку до 170гр.
Смазать сл. маслом форму и вылить в нее тесто.
Все. В разогретую духовку ставите форму,и выпекаете.
Этот рецепт так же хорош для микроволновок. Выпечка в микроволновке 5 минут. В духовке около часа!