Пришла осень, море бульбы, самое время делать драники.
На ужин сегодня драники.
Чистим бульбу, 1-2 кг, моем и нарезаем небольшими кусками. Разбиваем в блендер 2-5 яйца, в зависимости от размеров, добавляем нарезанную картошку, жмём на кнопку, пара минут и смесь для драников готова. Далее порциями жарим смесь в масле на сковороде до получения золотистого цвета. Жарка процесс нужный и длительный. Зато в итоге получается нечто вкусное. Добавляем масло, ну или можно сметанку и приступаем к поеданию!
картошка сейчас считай даром, яйца тоже, ну только на масло или сметану придётся раскошелиться немного
Так что дуй завтра на рынок и порадуй себя драниками на обед
Ужин сегодня простенький Два салата один шампиньоны с морковкой второй обычная нарезка помидоров с огурцами и травами ...второе картофельное пюре с котлетами из говяжьего фарша ...на десерт хотелось блинчиков пожарить (есть отличный джем из свежих яблок своего урожая )но половинка скорее всего тортик принесет ...
Пить конечно сегодня будем Шприц ...Бутылочка Проссеко в холодильнике Апероль уже раньше открыл ..а лед в морозилке
красного апельсина для красоты нет но есть зеленые большие оливки ...
Не говори мне про икру ...моя половинка затарила холодильник При походе м в магазин если скидка больше трех сотен брала на нее баночку нового улова ...
Достала нас уже с дочкой ...
Так мы не мешаем ..это только баловство ...я бы несогласился но половинка просит побаловать песика ...
он от нее и не отходит ...Знает зараза кто балует ...