Наиболее верный ответ привёл единственный Tiger-Valentine.
Ему и достаётся главный приз.
(Прибегать к услугам онлайн сервисов выбора победителя необходимости не возникло)
Всем остальным участникам спасибо и поощрительная синька :)
Поощрения проставлены в первой теме.
По техническим причинам Al-Yena может забрать своё полагающееся только в этой теме :)
Попутно обнаружилось что:
1. Самым популярным блюдом оказался ЧЕБУРЕК :)
2. Самыми неизвестными оказались блюда - губадья и перемяч. Дабы восполнить этот пробел, подыскал два коротких мастер-класса