Тема #63166

Первыми к движению «Возьми, если хочешь. Отдай, если можешь »присоединились Харьков и Ужгород.

В некоторых кафе Ужгорода и Харькова вот уже несколько дней можно не только выпить кофе самому, но и поделиться напитком с совершенно незнакомым человеком. Традиция «подвешенной» кофе родилась в Италии. Впервые о ней написал итальянский писатель Тонино Бенаквиста в романе «Малавита»: «... отдыхая в Неаполе, услышал о старинный обычай, который еще почитали некоторые тамошние владельцы бистро. Учитывая цену эспрессо у стойки (деньги или чуть меньше), клиенты нередко выгребали мелочь из карманов и покупали два кофе, выпивая при этом только одну, а бармен записывал на доску одну бесплатный кофе для случайно забрившого бедняка ... »

Позже сценарист Тонино Гуэро стал очевидцем этой сцены в реальной жизни: «Входят двое людей и говорят:« Пять кав, две мы выпьем сейчас, а три подвесьте ». Платят за пять кав, а выпивают свои два. Я спрашиваю Где сику, что это за «подвешена кофе»? Он говорит: «Подожди». Затем входят девушки, пьют кофе и платят нормально. И молодой человек заказывает два кофе, одну выпивает, платит за два и уходит. Так мы с Де Сико досидели, разговаривая, до полудня, дверь была открыта, я смотрел на эту залитую солнцем площадь, и вдруг вижу какую-то темную тень, приближающуюся к двери. Уже у самой двери бара вижу, что это бедный человек. Он заглядывает в кафе и спрашивает: «Есть подвешенный кофе?» ... »

Эта история, рассказанная кем-то из блоггеров, буквально «взорвала» социальные сети, а традицию «подвешенной» кофе практически немедленно воплотили в жизнь в России. 24 ноября 2011 первые кофейни в Москве «подвешивают» кофе. Ровно 5 дней понадобилось для того, чтобы харьковский журналист Зураб Аласания, прочитав об этом в Интернете, рассказал историю «подвешенной кофе» владельцам харьковских кафе. И 29 ноября на столах харьковских кафе появились таблички с таким текстом:

«Отдай, если можешь. Возьми, если хочешь. Спросите у персонала, не оставлял ли кто-нибудь что-нибудь для вас. Если вам ответят «да» - значит, кто поделился с вами тем, чем мог и хотел. Просто так, от чистого сердца и по настроению. Это не благотворительность, это подарок. Примите его, если хотите. А если можете - поделитесь и вы. Просто купите, что хотите, и попросите персонал оставить это для другого. Любого, кто пожелает. Или того, кто не может купить это сам. Или того, кому это просто необходимо - немного добра и тепла от незнакомого человека ».

Параллельно с этим дизайнер Сергей Мишакин по собственной инициативе создал логотип, которому и суждено обозначить заведения, где будет работать эта социальная «игра»: две руки, которые создают в сечении ладоней зеленый листочек.

Несмотря на то, что от Харькова до Ужгорода целых 1300 км, благодаря Интернету новости расходятся быстро: в тот же день, 29 ноября, инициативная группа ужгородского переулка «Горчичное зерно», воссозданного в старинном стиле, решила «подвешивать» кофе в одной из наиболее популярных ужгородских кофеен. К утру были готовы таблички на дверях заведения, пирамидки для столиков, а сама идея усовершенствована. Так, в кафе на стену повесили магнитную доску, на которой магнитами разного цвета обозначают «свободные» кофе, чай, пирожное и сок. Теперь не нужно спрашивать «не оставлял кто чего-либо». Достаточно взглянуть на доску и попросить: «Снимите меня с доски пирожное».

Опыт третьей в Украину кофейни, которая присоединилась к проекту, был немедленно опубликован в Интернете, а инициаторы «доски с магнитиками» получили письмо от Зураба Алания с просьбой «прислать побольше фото о том, как это работает у вас».

На специальной фан-странице в Фейсбуке, количество «лайки» которой стремительно растет, публикуются свежие новости о «подвешены» подарки. Например, в Харькове начались переговоры с производителями хлеба, чтобы получить возможность «подвешивать» хлеб для пенсионеров, малообеспеченных и просто тех, у кого с собой не оказалось денег. Пекари пока опасаются неконтролируемости процесса и злоупотреблений. Однако опыт кофеен еще показывает, что злоупотреблений нет. Посетители охотно оставляют кофе, «подвешивают» ее, чем «снимают с доски». В день запуска проекта «Отдай, если можешь. Возьми, если хочешь »в Ужгороде« подвесили »4 чае, 6 кав, 4 пирожные и два стакана сока. И «сняли» ... лишь одну кофе. И то посетитель стеснялся и боялся. Фотографироваться и называть себя отказался из скромности, но впечатлениями поделился: «Необычно то ... Первое ощущение, будто кому-то должен. И только потом приходит понимание, что тебя угостили. Незнакомец. И ты тоже можешь угостить, когда будет возможность и настроение. Интересный опыт. И кофе вкусный. Спасибо ».

Владелец же заведения в Ужгороде радуется: «Боже мой, как просто ... За шесть гривен (цена кофе в кафе) почувствовать себя человеком». Злоупотреблений хозяин кафе не боится: «Товар оплачивается и пробивается по чеку. Да и девочки у нас работают прекрасные и честные. А если они захотят выпить «подвешенное» - имеют право. Они же тоже «все». А подвешивают же для всех ». Да и бездомных хозяин кафе не пугается: «Пусть заходят, дадим в бумажном стаканчике на вынос, в крайнем случае. Малоимущие завсегдатаи, которые «пронюхали» тему? И пожалуйста! Это же для них и придумано. Пусть хоть каждый день ходят. Есть кофе - выдадим. Нет - извините ".

Инициаторы внедрения идеи «подвешенной» кофе в Украине считают, что идея должна распространиться, поскольку полноценно сможет заработать только в том случае, когда станет массовой и привычной. Ведь должно же случиться чудо. Особенно накануне Рождества.