Чтобы проводить анализ. Например выполнил какие-то манипуляции с сайтом или мероприятия по продвижению, а как узнать насколько они эффективны?
Вот аналитики гугловские и яндековскией помогут в этом.
Если свою работу не анализировать и не выявлять ошибки, то грош цена такой работе.