Девченки и мальчишки! нужет совет кондитера! Кто из вас работает с торами с мастикой? очень хочу научится, да и повод есть-др малолетнего сорванца. Очень хочется забацать что-то эдакое... а опыта маловато. поделитесь кто с чем и как работет.За дельный совет-вознаграждение.
Если у тебя нет художественных способностей, то даже не берись. Я делала мастику из мармелада и пудры, мастика получилась, а вот украсить торт так и не вышло, психанула и выкинула эту мастику, обмазала торт, тупо, заварным кремом.
Попробуй из пластилина вылепить что-то похожее, тогда понятно станет, ибо мастика оч на него похожа. Я совершенно не умею рисовать, и фигурки тоже делать не умею, а потому для меня крем лучше, чем мастика.