1.Подготовим рыбу к приготовлению: очистим рыбную чешую, выпотрошим и хорошо промоем, отрежем головы и плавники,разрежем крупную рыбку на несколько частей.
2.Помещаем рыбу в чашу мультиварки.
3.Добавляем мелко порезанную морковь.
4.На морковь поместим кольца или полукольца репчатого лука.
5.Готовим соус. В отдельную посуду наливаем растительное масло, и томатную пасту.Добавляем соль, перец, сахар. Можно добавить другие приправы или специи. Это на любителя.Перемешиваем продукты,заливаем холодной водой и вновь перемешиваем. Количество воды можно увеличить, тогда соуса будет больше.
6.Заливаем соусом овощи и рыбу, которые находятся в чаше. Перемешивать содержимое чаши совершенно не обязательно.
7.Выливаем уксус в чашу с рыбой и овощами
8.Устанавливаем режим ТУШЕНИЕ длительностью 6 часов. За это время, даже самые крупные кости станут мягкими, и не будут мешать. После сигнала вкусные домашние рыбные консервы в томате готовы. Можно кушать в свежем виде или хранить в стерилизованных банках 3-4 месяца в прохладном месте.
Раздел: Готовим в ..., последний комментарий: 17.11.2014 20:52 Тема закрыта пользователем Vasilinka-001