Мальчишки и девчонки, а также котаны, мне необходимо в ближайшие 2 часа приготовить кабачки, но я не умею, т.к. на дух их не переношу. Кому несложно, напишите пжл рецептик, буду очень благодарен. Лучше всего рецептик для жарки кабачков.
Раздел: Готовим в ..., последний комментарий: 26.09.2013 05:36 Тема закрыта пользователем MiSsiS_IA
Порежь колечками. подсоли немножко, обваляй в муке, закинь на сковородку с маслом и всё будет готово. После можешь чесноку подтереть на тёрке и с майонезиком смешать, накидай это сверху на готовые кабаки, и всё готово. Удачки.
Разводишь(разбалтываешь) яйца как на омлет добавляешь соль!!!
Кабачки кружками по 2 см.толщиной,нарезал,
в сковороду масло растительное обмакиваешь в яйца и жаришь с двух сторон!
Порежь колечками. подсоли немножко, обваляй в муке, закинь на сковородку с маслом и всё будет готово. После можешь чесноку подтереть на тёрке и с майонезиком смешать, и всё готово. Удачки.
Я готовлю так - нарезаю кабачки кольцами по сантиметру, а потом из колец делаю кубики. мелко нарезаю лук, средне нарезаю болгарский перец. Сначала пассируеться лук, потом добавляются кабачки и перец. Обжариваем до готовности. За 2 минуты до готовности добавить мелко нарезанный чеснок, петрушку и укроп. Из приправ - соль, перец. После выкладывания блюда на тарелку, добавляю с боку ложку густой сметаны. Во общем - съедобно.
Кабачки промываем, нарезаем кубиками, ставим их тушиться в собственном соку, слегка подсолив. Тем временем пережариваем на сковороде лук, томаты освобождаем от кожицы, ошпарив кипятком, нарезаем и добавляем к обжаренному луку. Также кладем нарезанную курочку. Все пассеруем до готовности помидор. Сыр нарезаем мелкими кубиками. Опускаем овощи в полуготовые кабачки, опускаем сыр и все хорошенько перемешиваем. Тушим еще минут 5-7 и выключаем плиту. Подаем блюдо, посыпав его зеленью.-вот еще стырила...должно вкусно получиться...
Для густоты в тушеные кабачки можно добавить муки. Делается это следующим образом: на одну четвертую стакана холодной воды добавляем муку (количество зависит от того, какой густоты вы хотите добиться), размешиваем до образования однородной массы и, помешивая, вливаем жидкость в тушеные овощи за несколько минут до готовности. Кстати, вместо холодной воды вполне можно использовать молоко. Это совет от профи...
1---Срезаем ножом с кабачков кожицу....
2---Режим кружочками ,.солим...Жарим до появления слвдкого мягкого запаха..,,переворачиваем.....и все тоже самое...
..Подаем с Икрой черной или Красной...
..Всем Ням.Ням......