Желательно, чтоб первым у будущей крестной был мальчик, а у крестного - девочка, говорят это к удаче. Если у крестных уже есть крестники, то значения не имеет. От креста нельзя отказываться, поэтому не стоит прямо ставить перед фактом, ведь могут быть разные обстоятельства, поэтому нужно поинтересоваться не согласились бы выбранные Вами люди стать крестными, а то могут обидется, а это не хорошо.