У меня трусы в горошек,
Хороши, да хороши!
Все ребята приставают
Покажи да покажи!
Ну а ты дурак большой
Что не приставаешь?
У меня трусы в горошек
Разве ты не знаешь? ))))
Грудинка 300 гр.
Чеснок 3-5 зубков
Кипяток 1 л
Уксус 6% 3 ст. л.
Сахар 2 ст. л.
Лавровый лист 5- 6 шт.
Соль
Перец
Приготовление:
1. Грудинку хорошо промываем , обсушиваем бумажным полотенцем.
2. Сделать несколько отверстий ножом и нашпиговывать дольками чеснока, разрезанные на несколько частей.
3. Натереть солью и перцем, дать немного пропитаться.
4. Маринад: в кастрюлю вливаем один литр горячей воды, добавить уксус, сахар, лавровый лист и несколько долек чеснока.
5. Положить туда грудинку, закрыть крышкой и оставить на 2-3 часа для того, чтобы все это замариновалось.
6. Грудинку достать , обсушить бумажным полотенцем и обжарить с двух сторон на сковороде с небольшим количеством растительного масла до румяного цвета.
7. Обжаренную грудинку переложить в жаропрочную форму, налить немного воды (вода закрывает низ грудинки), закрыть крышкой.
8. Ставим в разогретую до 170 градусов С духовку на 30 минут.
у себя на сайте выкладываю только те рецепты по которым готовлю сама. делюсь и с Вами вкусняшкой! Приятного аппетита!!!!