Лето жду всегда, чтобы кабачков жареных наестся. Вот попробовала оладьи сделать. Очень вкусно получилось.
рецепт :
кабачок натереть на крупной терке, добавить яичко, муку, соль по консистенции чтобы вышло как тесто для обычных оладьев.
Какие-то блеклые получились.
А я больше икру люблю, как мама готовит. Тем более, что их на даче завались. Мы еще и консервируем молоденькие кабачки по рецепту огурцов. Они нежнее. Зимой за милую душу идут...
А те, кто против, ничего не смыслят. Кабачки очень полезны...
Кабачки мое все)))
да еще и с имберем
584.87 
