Готовлю ужин и заглядываю в беседку))
Сегодня у меня будет селедка под шубой.
Купила красивую такую черноморскую жирную с толстой спинкой
малосольную селедочку
потом почищу= узнаю с молоками или с икрой))
свеклу уже отварила вчера =ночью...свекла варилась а я в беседке))
вкусная=я знаю секрет как быстро варить и добавляю чайную ложечку сахара
кусочек отрезала=уже сьела просто так))
ну не просто= а с отбивнушкой
вкусная получилась
а самое главное=десерт!
замесила быстренько тесто
будет растяжной штрудель с вареньем и орехами
Так хочется сладкого
Буду тесто на кулачках вертеть как заправские повара итальянцы
тем более там просто=мука+ яйцо +масло
и плчаса пусть полежит в холодильнике
P/S/ если это все не сьется сразу=то может успею сфотографировать
Лучшее блюдо-сало с прорезью
Берешь отвисший женский животик(как сало)а ниже животика-прорезь
ну биреш ты животик, ниже проризь - а дальше смакуеш наверна
эх маладеж00
в мае время грили - лучше выпить водки лить, чем лизать саленый клитор сразу грю -слово ни матерное, идите в лес, если каво каробит
Оливье делаю. Уже охота. Эх тоже шубейки хочется. Но селёдка какая-то продаётся ужасная. Как засолить самостоятельно? Пробовала, вечно то много соли слишком, то мало... как её дезинфицировать ещё от паразитов...не вымачивать же в уксусе, как мне недавно посоветовали.
Оливье делаю. Уже охота. Эх тоже шубейки хочется. Но селёдка какая-то продаётся ужасная. Как засолить самостоятельно? Пробовала, вечно то много соли слишком, то мало... как её дезинфицировать ещё от паразитов...не вымачивать же в уксусе, как мне недавно посоветовали.
возьми бочковую балтийскую на рынке, очень хорошая ее с лучком без всякой шубки умнешь
Оливье делаю. Уже охота. Эх тоже шубейки хочется. Но селёдка какая-то продаётся ужасная. Как засолить самостоятельно? Пробовала, вечно то много соли слишком, то мало... как её дезинфицировать ещё от паразитов...не вымачивать же в уксусе, как мне недавно посоветовали.
возьми бочковую балтийскую на рынке, очень хорошая ее с лучком без всякой шубки умнешь
Ага... спросишь у них...как в том анекдоте - у вас творог жирный или обезжиренный? - а какой вам надо?)))
Так и с селёдкой выйдет. Малосольная кстати мне не нравится. Я крепко посоленную рыбу люблю.
лучше чистить замороженную,тогда нет этой жижи и вони
Если селедка воняет ее лучше в ведро ...Хорошая селедка не воняет ...
Да и специалисты как снимать чешую то хоть знаете ...Или Ваньку вспоминать будем ...
ты просто не умеешь ее чистить быстро=выходит чистое филе и без единой косточки))
вставлю свои пять коп неумелого повара. Бабушка научила выделять филе селедки: почистить от шкуры и потрошков, сделать надрез вдоль спины и пальцами отделить 2 филешки от костей по этом разрезу, постепенно спускаясь вниз к животу. Надеюсь, что так понятно описала