Сегодня хочу представить ужин, который готовится быстро! 1. Картофель, маринованный в специях, зажаренный в рукаве
2. Салатик Весенний(помидоры, огурцы, лук, майонез, соль,перец и прочие специи по вкусу)
Всё довольно просто! Чистим картофель, режем его, как хотите(кубики,соломками,в разнобой) весь порезанный картофель кладём в тарелку и приправляем наш картофель: Специями к картофелю,картофелю фри(Советую марку "Любыстек",если в вашем городе она есть),соль,перец,куркума(полезная специя для пищеварения,делает ваше блюдо вкусным и золотистым, идеально подходит к пельмешкам,картофелю). Всё тщательно перемешиваем, добавим 3-4 столовых ложки масла подсолнечного! Оставим на минуток 10-15, пока за это время сделаем салат. Режем помидоры,огурцы,лук по-своему желанию. Заправляем майонезом, добавляем соль,перец по вкусу(я ещё добавил 10 овощей специя такая, реклама наверно видели). Оставляем в холодильник на 5-10 минут, даём нашему салату настояться. Далее снова перемешиваем наш картофель и выкладываем картофель в специальный рукав, пример рукава вот:
Положили весь картофель, завязали либо с 1 стороны, либо с 2, зависит от рукава! Перед тем, как ставить в духовку, берём нож и делаем 3-4 дырочки в рукаве, далее можем ставить в духовку(на протвень) на 30-40 минут, всё зависит от температуры! После того, как наш картофель доходит до ИДЕАЛЬНОГО, выключаем духовку и даём настоятся! ВНИМАНИЕ! ПОГЛЯДЫВАЙТЕ ЗА КАРТОФЕЛЕМ,ЧТОБЫ НЕ ПОДГОРЕЛ!!!
Выкладываем на тарелку наш картофель и салатик, можно подавать просто без всего, можно украсить зеленью,маслинами, можно уложить лимон красиво, да что нравится, тем и украшаете! Всем приятного аппетита и спасибо за внимание! До новых встреч!
Вот, что получилось у меня
Для любителей хорошего настроения и клубнячка, посвящается
P.S. Буду благодарен большому количеству зелени и вашему мнению, заранее спасибо
Как ни крути, но я старался
Раздел: Вторые блюда, последний комментарий: 25.04.2012 15:31 Тема закрыта автором