Телячья печень в луковом соусе))салат и дополнительно сметано-чесночный соус
Лук не любим убираем))порция для не любителей лука))
Итак берём телячью печень(500 г) очищаем от плёнок и протоков))солим,перчим))наливаем растительное масло в сковороду,накаляем))добавляем лук полукольцами(2-3 луковицы)))чеснок(1 зубчик)обжариваем до золотистой корочки
Далее печень обваливаем печень в муке и кладём к луку в сковороду))обжариваем с двух сторон-Готово!
Соус:сметана(200 г)/1 долька чеснока/укроп-взбиваем блендером
Подаем с чем хотим у меня классический салат с помидорами и огурцами))
Всем хорошего ужина!)Ариво!
Вы поститесь?))Я нет))церковью разрешено не поститься детям,работающим людям....))А вообще самый главный пост,это всё же не еда,а дела,поступки,ну и наш язык.Злословить не надо,вот самое главное когда идёт пост
Телячья печень
0.00 
Я печень не особо люблю, но у тебя так аппетитно выглядит, пойду поем ,нельзя смотреть на голодный желудок
если дольше жесткая становится, полусырая полезная
Завтра на работу,а так можно было бы