Нет особой разницы в том ЧТО ИМЕННО ты записываешь: фильмы, Винду, коды допуска к pentagon.gov. ISO - формат файла, не зависящий ни от данных, ни от файловой системы. Это, грубо говоря, "снимок" диска.
В общем, любая прорамма подойдёт.
Меня SmallCDWritter ни разу не подвёл, к тому же он маленький (~300кБ), работает без установки и к тому же бесплатный.