Английские домохозяйки говорят: «Процесс приготовления еды — это удовольствие… но, к сожалению, ежедневное». Единожды начав осваивать кулинарные премудрости, мы совершенствуемся в мастерстве всю оставшуюся жизнь. Некоторые действия оттачиваются до такого автоматизма, что дежурные блюда готовятся и подаются с закрытыми глазами. И в будничной рутине совсем не остаётся времени на эксперименты, а разнообразия-то хочется! Один из выходов — «уйти в отрыв» при оформлении будничных яств!;)
К примеру, что для вас яичница? Белок, желток… завтрак как завтрак? А вы подайте на стол... привидение! Жёлтые огромные глаза, белые ручища, чёрная пасть — бодрит лучше кофе. Готовится же проще простого, даже формы специальные не нужны. Достаточно лишь немного попрактиковаться в художественном битье яиц. Результат? Новый «Каспер» каждый день! Ведь белки будут всякий раз разливаться по-разному..)))
Как освоите потустороннюю тематику — переходите к «велосипедному» оформлению. Правда, тут понадобятся дополнительные ингредиенты: овощи, зелень и сыр. Выкладываем на тарелку яичницу и приступаем к преобразованию: представляем себе, что желтки — это колёса будущего велосипеда, к которым нужно добавить раму, руль из сельдерея и сиденье из листика базилика. Полдела сделано, переходим к седоку! Ноги и руки из красного болгарского перца, сырное туловище, морковная голова, петрушечные или салатные волосы… пять минут работы и по всем тарелкам домочадцев мчат озорные барышни на безмоторных транспортных средствах..)))
Epic-фото (480x480)
Хотите ещё проще? Заставьте столы смешными рожицами! Белковые головы, бубличные рты, лососевые языки и носы, помидорные уши, салатные брови, глаза — желтки с маслинами. Чем больше элементов, тем забавнее. Завтрак превратится в урок физиогномики с обменом частями лиц..))
Epic-фото (450x441)
Впрочем, не яичницей единой жив человек! Запекайте жаркое с пауками! Рецепт можно использовать любой. Что будет внутри горшочка — не важно. Весь смак в крышке из теста. Сделайте её не обычной и плоской, а в виде представителя членистоногих: длинные лапки свисают по краям, чёрные глазки таращатся из глубин. Эффект потрясающий! Простая модернизация привычного блюда обеспечит массу положительных эмоций всем, кому повезёт его попробовать..))
Epic-фото (600x399)
Ещё одно распространённое сочетание: макароны и тефтели. Как не выкладывай на тарелке, а они всё равно выглядят как трубки и шарики. Где тут место креативу? В гнезде! Сложите спагетти по кругу — ничего не напоминает? А теперь поместите в центр два мясных кругляшка и снабдите их морковными клювами и глазами из белого соуса с маслинными зрачками. Веточка зелени для декора - и теперь хоть на стол, хоть на кулинарную выставку..)))
Epic-фото (600x308)
А почему не создать целую картину из еды?! Задача непростая, но результат стоит того, чтобы попытаться. Начните, к примеру, с попытки воссоздать персонажей популярной игры Angry Birds: птица - котлета, рогатка - яблоко, окружающий мир — салат, огурцы и помидоры. Начнёт получаться — переходите к более сложным композициям: бледнолицым скво и вигвамам на горохово-кукурузных землях в окружении спаржевых зарослей. Это почти высший пилотаж!;))
Epic-фото (502x480)
Трудновато? Тогда попробуйте работать лишь с одним продуктом. Думаете, что в этом случае ничего интересного не получится — мало красок и элементов? Скажите об этом шанхайской художнице Хун И, которая создаёт шедевры из… лука! Мелкие кусочки — кольца, половинки, четвертинки — выкладываются в невероятные вещи. Например, в сову! Эдакая «горькая» мозаика… без слёз не взглянешь. Когда высохнут, можно попытаться повторить «помидорную» картину — это проще. Огромная связка шариков-черри и влюблённая пара подростков, нарисованных кетчупом. Великолепное зрелище!;))
Epic-фото (480x480)
Epic-фото (510x480)
Если же вас влечёт разнообразие красок — милости просим на винегрет! Только не на тот, где все ингредиенты привычно смешаны в салатнице. Мы приглашаем оценить салат, аккуратно сложенный по принципу кубика Рубика. Съедается за одинаковое количество времени, а вот готовится, ух… этот рецепт подойдёт только тем, кто располагает некоторым числом свободных часов и бесконечным терпением. Ведь огурцы, морковь, свёклу, лук и прочие продукты придётся нарезать одинаковыми кубиками и выкладывать в идеальном порядке этаж за этажом. Справитесь — получите потрясающе красивое блюдо и потерявших дар речи гостей. А ещё… крепатуру!;)))
Существует масса способов привнести новое в стандартные процедуры подачи завтраков, обедов и ужинов. Кто-то выкладывает на детских тарелках пшеничных медведей под омлетными одеялами.. кто-то кормит мужей поросятами-кальмарами, фаршируя тушки морских обитателей грибами и яйцами.. кто-то «купает» рисовых человечков в супницах — фантазиям на тему просто нет числа..;))
приготовть фарш как на котлеты, сверху лучок поджаренный, сверху натереть картофель на крупной терке, яйца варенные сверху покрошить, соль, перец, майонез, сыром всю эту красоту сверху посыпать тертым и в духовочку.
приготовть фарш как на котлеты, сверху лучок поджаренный, сверху натереть картофель на крупной терке, яйца варенные сверху покрошить, соль, перец, майонез, сыром всю эту красоту сверху посыпать тертым.
всё это конечно очень весело и хорошо
только вот я представляю как может обидеться подруга которая батрачила на кухне дабы меня удивить
а я с работы голодный и даже не глядя всё сожрал в перемешку и без разбора\
главное на пуках что бы все не закончилось, пусть лучше все закончится любовью
надеюсь не к пукам?!
Добавлено спустя 02 минуты 10 секунд
всё это конечно очень весело и хорошо
только вот я представляю как может обидеться подруга которая батрачила на кухне дабы меня удивить
а я с работы голодный и даже не глядя всё сожрал в перемешку и без разбора\
если все сьешь и спасибо скажешь, то она не только не обидеться а еще и поцелует
Добавлено спустя 05 минут 10 секунд
Классная тема! Держи и от меня кредит. редко кредиты даю, в осн. получаю :)
про тефтели в пасте легче всего сбацать
помню на одной из работ яйца с майонезом тоже в виде "зайцев" представили, я тогда сфоткал, сейчас может попробую найти.