Итак начали. Берем 3 литровую пустую банку,наливаем в нее 3 литра тёплой воды.
Далее высыпаем в банку с водой 1 стакан сахара, перемешиваем хорошо.
Потом насыпаем туда же в банку 1 ч.л. лимонной кислоты, перемешиваем.
Далее наливаем в банку 6 ст.л. квасного сусла, перемешиваем.
Потом насыпаем в банку 1 ч.л. сухих дрожжей, перемешиваем.
После всего этого берем эту же банку с её содержимым и кладем в теплое место,при этом накрыв банку крышкой(Банку не закрывать, просто накрыть крышкой). В тепле банка должна простоять 3.5 часа. После этого, перемешайте еще раз и поставьте в холодильник для охлаждения.
на 10 л воды - 800 гр сахара, 1 ст. ложка сухих дрожжей, 1 ст. ложка лимонной кислоты.
Из этих 8оо гр сахара 200 зажариваем на сковороде до коричневого цвета, потом добавляем воду и растворяем получившийся леденец, а потом все в большую кастрюлю, размешиваем и разливаем по бутылкам, закупориваем. 8 часов в комнате, затем в холодильник. Опробовано. Одобрено всеми, кто пробовал.
на 10 л воды - 800 гр сахара, 1 ст. ложка сухих дрожжей, 1 ст. ложка лимонной кислоты.
Из этих 8оо гр сахара 200 зажариваем на сковороде до коричневого цвета, потом добавляем воду и растворяем получившийся леденец, а потом все в большую кастрюлю, размешиваем и разливаем по бутылкам, закупориваем. 8 часов в комнате, затем в холодильник. Опробовано. Одобрено всеми, кто пробовал.
на 10 л воды - 800 гр сахара, 1 ст. ложка сухих дрожжей, 1 ст. ложка лимонной кислоты.
Из этих 8оо гр сахара 200 зажариваем на сковороде до коричневого цвета, потом добавляем воду и растворяем получившийся леденец, а потом все в большую кастрюлю, размешиваем и разливаем по бутылкам, закупориваем. 8 часов в комнате, затем в холодильник. Опробовано. Одобрено всеми, кто пробовал.
да,квасок супер. часто делаем
Создай тему про этот квас! Ведь действительно просто и вкусно (правда на счет полезности сомневаюсь)