Сегодня скромно без выпендронов:
1=Картошка пюрешка
2=окорочек (ляшка куриная жареная)
нарезка мясная=колбаска... балычек и сыр голландский
и на выбор=капуста квашеная
домашняя закрутка=салат"5" из синеньких
огурчики маринованые "Верес"
тюлечка малосольная с лучком
зеленые и розовые квашеные помидоры
P/S когда покупаете квашеные помидоры=лучше брать твердые зеленые=красные разрезала=весь сок с них стек
эх а раньше я как дура САМА консервировала ведро зеленых помидор.
Каждую помидорину разрезала на 2\3 части
натыкивала чесночком, морковкой.закрывала шляпкой и консервировала в 3-литровых банках с сельдереем
Фото не дам=бо ВЖЕ НЕМА
Раздел: Вторые блюда, последний комментарий: 22.01.2016 22:31 Тема закрыта пользователем A_G_A по причине Автор в бане в другой теме.
Сегодня скромно без выпендронов:
1=Картошка пюрешка
2=окорочек (ляшка куриная жареная)
нарезка мясная=колбаска... балычек и сыр голландский
и на выбор=капуста квашеная
домашняя закрутка=салат"5" из синеньких
огурчики маринованые "Верес"
тюлечка малосольная с лучком
зеленые и розовые квашеные помидоры
салат "пятерка"=делается осенью = закрутить в пол литровые баночки
в большом казане на подсолнечном масле тущить
1=лук
2=морковь
3=синие
4=перец сладкий болгарсий
5 засыпатьвсе помидорами на четвертинки порезанными
всех ингридиентов по 1 кг..ну или сколько есть=от этого иногда разный вкус= иногда синих больше..иногда лука и помидор
ну и специи соль перец по вкусу
побулькало все вместе часа 1.5-2=закрутить горячим в подготовленные серильные баночки
салат вкусный выходит
называется "пятерка" потому что 5 основных ингридиентов