Покупаем корейку(свинина) и маринуем.Маринад на восемь средних стейков:5 головок репчатого лук,,режем кольцами(крупными)/1 головка чеснока,выдавливаем в маринад/вино красное 200 г-Киндзмараули/сухая аджика 3/4 столовых ложек/приправа для свинины(у меня сбор южный,без соли)/соль/сок двух лимонов
Маринуем часа 3-4.Жарим на углях.
Раздел: Пикник, последний комментарий: 09.07.2015 21:29 Тема закрыта пользователем A_G_A
Вообще, шашлык может быть только из баранины, из всего остального - это лишь плагиат, проще говоря подражание и стилизация, но тоже может быть весьма вкусно.
Шашлычок
328.30 
