Всем привет! Ребятки, я решил создать тему, т.к. моя девочка любимая "katya_leb4ik", стесняется!
Вот, это вкусненький тортик, которая моя девочка сделала для меня! Скажу не много:
Безумно вкусный :)
Рецептик если нужно - то будет он для вас!
P.S. Для некоторых недоброжелателей скажу сразу - это не показуха и не вы***ны, просто решил поделиться и с вами!
Аккуратно! Может забурлеть желудокwarn:
Рецепт от katya_leb4ik
Состав:
Печенье(птичье молоко)-400 г.
400 г творога
200 г сметаны
4-5 ст.л. сахара
20-25г желатина + 100г молока для заливки желатина
Способ приготовления:
Печенье размельчить в блендере, что бы оно не было рассыпчатое добавляется сливочное масло ранее подогретое на водяной бане. Все это перемешиваем и выкладываем на дно протвеня. Начинка:
желатин залить для набухания. Через 30-40 минут распустить. Дать немного остыть (минут 5). Взбить в миксере творог, сахар.Добавляем взбитую сметану. Продолжая взбивать, вводим растворенный желатин в молоке. Выложить начинку на печенье, разровнять. Отправляем на пару часов в холодильник для застывания.
Украшаем:
Подготовленные фрукты и (или) ягоды выкладываем на сметанно-творожный слой (он не должен застыть окончательно, чтобы можно было фрукты чуть-чуть «притопить») и заливаем желе, согласно инструкции на пакетике. Поставить торт на ночь в холодильник для полного застывания.
Творожная запеканка (или бисквит?!) с изюмом и апельсиновой начинкой? Обалденно вкусно наверное. Поздравляю что сумел найти себе подругу, умеющую ТАКОЕ готовить (а при том еще и красивую)
Сметана, желе, корж? Или я чет недопонял...
Ну естественно начинка само собой
Классно Хочу рецептик - можно?
Творожная запеканка (или бисквит?!) с изюмом и апельсиновой начинкой? Обалденно вкусно наверное. Поздравляю что сумел найти себе подругу, умеющую ТАКОЕ готовить (а при том еще и красивую)
Состав:
Печенье(птичье молоко)-400 г.
400 г творога
200 г сметаны
4-5 ст.л. сахара
20-25г желатина + 100г молока для заливки желатина
Способ приготовления:
Печенье размельчить в блендере, что бы оно не было рассыпчатое добавляется сливочное масло ранее подогретое на водяной бане. Все это перемешиваем и выкладываем на дно протвеня. Начинка:
желатин залить для набухания. Через 30-40 минут распустить. Дать немного остыть (минут 5). Взбить в миксере творог, сахар.Добавляем взбитую сметану. Продолжая взбивать, вводим растворенный желатин в молоке. Выложить начинку на печенье, разровнять. Отправляем на пару часов в холодильник для застывания.
Украшаем:
Подготовленные фрукты и (или) ягоды выкладываем на сметанно-творожный слой (он не должен застыть окончательно, чтобы можно было фрукты чуть-чуть «притопить») и заливаем желе, согласно инструкции на пакетике. Поставить торт на ночь в холодильник для полного застывания.