Ингредиенты
рассол (селедочный) - 1 ст.
томатная паста - 3 ст. л.
крупа манная - 0,5 ст.
масло растительное - 100 г
лук - 1 шт.
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
15 минут
Икра из манки на селедочном рассоле рецепт. Процесс приготовления
Рассол процедить, добавить 1 стакан кипяченой воды, томатную пасту. Все хорошо перемешать, довести до кипения. Постепенно всыпать манку, постоянно помешивая, довести до кипения (НЕ КИПЯТИТЬ!) и снять с огня. Остудить. Добавить мелко нарезанную луковицу, влить масло. Все размешать до однородной массы.