Кулинарные посиделки с Василинкой. Вход для гурманоф.
Яркий луковый пирог
Найди\купи\попроси у соседей:
Мука кукурузная — 400 г
Яйцо куриное — 1 шт
Кефир — 250 мл
Лук репчатый (головки средней величины) — 2 шт
Сыр голландский — 150 г
Укроп — 1 пуч.
Петрушка — 1 пуч.
Куркума — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Сахар — 0.5 ч. л.
Специи
Разрыхлитель теста — 1.5 ч. л.
Как приготовить нашу вкусняху:
Смешать кефир, яйцо, сахар, нарезанную петрушку и укроп , добавить специи по вкусу.
Мелко режем лук и добавляем его к кефиру с зеленью. На крупной терке натереть сыр. Половину сыра добавляем в тесто, а половину – оставляем для присыпки пирога.
Солим по вкусу.
Хорошо перемешиваем до однородности.
В отдельной посуде соединяем кукурузную муку, куркуму и разрыхлитель теста.
Начинаем соединять, добавляю сухую часть теста в жидкую. Хорошо перемешиваем. Тесто получается густым, не льющимся. Даем ему постоять минут 10.
В смазанную растительным маслом форму выкладываем тесто, разравниваем и посыпаем оставшимся натертым сыром.
Выпекаем в предварительно разогретой до 200 градусов духовке до золотистой корочки, примерно 20-25 минут.
Вынимаем, даём остыть.
Подавать такой пирог можно как отдельное блюдо, а можно как дополнение к супу!
Можно полить сметанкой или просто скушать кусочек со стаканчиком молока!
Не забудьте пожелать приятного аппетита себе и окружающим!
Раздел: Готовим в ..., последний комментарий: 06.08.2015 17:17 Тема закрыта пользователем Vasilinka-001
Такие темы даже мёртвого, схваченного параличом, в могильник загонят, шо черви рыгать будут...
Так не надо доводить себя до такого состояния. Кушайте вкусную и здоровую пищу. Луковый пирог Вам в помощь. Глядишь и спасете на некоторое время червячков от своего присутствия.
Такие темы даже мёртвого, схваченного параличом, в могильник загонят, шо черви рыгать будут...
Так не надо доводить себя до такого состояния. Кушайте вкусную и здоровую пищу. Луковый пирог Вам в помощь. Глядишь и спасете на некоторое время червячков от своего присутствия.
Хорошо... Будда вам в помощь...
Добавлено спустя 31 секунду
Такие темы даже мёртвого, схваченного параличом, в могильник загонят, шо черви рыгать будут...
Василинка, ну ты красава!!! Туда еще чесночку можно, и лук репчатый на зеленый заменить - будет намного вкусней!!
для еще большей яркости можно кусочки бекона или колбасы.
пробовали делать из обычной муки -выходит менее рассыпчастым,чем на кукурузной
Можно замутить крутое тесто как для пельменей, или лучше как длячебуреков - смешать всю зелень,сыр,сметану, добавить туда грибов - в пирожок и зажарить на сковороде до золотистой корочке. Если пирог большой - можно потом в духовке до кондиции довести
Василинка, ну ты красава!!! Туда еще чесночку можно, и лук репчатый на зеленый заменить - будет намного вкусней!!
для еще большей яркости можно кусочки бекона или колбасы.
пробовали делать из обычной муки -выходит менее рассыпчастым,чем на кукурузной
Можно замутить крутое тесто как для пельменей, или лучше как длячебуреков - смешать всю зелень,сыр,сметану, добавить туда грибов - в пирожок и зажарить на сковороде до золотистой корочке. Если пирог большой - можно потом в духовке до кондиции довести
Грибов в этом году хоть камазом собирай. Червивых нет. Куча белых и маслят, рыжики лисички. Год вообще очень грибной. Так что давай в Курган метнись. Там леса норм и тебе близко
Какое мнение?Ты спросила cote что можно приготовить из простых продуктов. я тебе просто привела пример и все. Никто тебя и не просит менять мнение.Все нормально. Закон такой есть во вселенной, что нам всю жизнь встречаются люди на пути, которые чем то мучают..я не исключение..вся жизнь учение..не знаю почерпнула ли ты что то от общения со мной, но я в свою очередь могу лишь позавидовать твоей упертости..не самое худшее качество, которым я к сожалению моему не обладаю, в связи с этим возникает много проблем..былаб я такой же упертой и несговорчивой..многих проблем бы не было у меня..потому как я опускаю руки и е..ь оно конем и отпускаю все на поводу. А ты с коня не слезешь..Поэтому ..браво тебе.
Какое мнение?Ты спросила cote что можно приготовить из простых продуктов. я тебе просто привела пример и все. Никто тебя и не просит менять мнение.Все нормально. Закон такой есть во вселенной, что нам всю жизнь встречаются люди на пути, которые чем то мучают..я не исключение..вся жизнь учение..не знаю почерпнула ли ты что то от общения со мной, но я в свою очередь могу лишь позавидовать твоей упертости..не самое худшее качество, которым я к сожалению моему не обладаю, в связи с этим возникает много проблем..былаб я такой же упертой и несговорчивой..многих проблем бы не было у меня..потому как я опускаю руки и е..ь оно конем и отпускаю все на поводу. А ты с коня не слезешь..Поэтому ..браво тебе.