Вопрос - ответ

Вы неправильно используете If
вместо:
if -%1=-SNEG GOTO I
пишем:
if "%1"=="SNEG" GOTO I
==
Если исправить это, то код будет такой:
===
@ECHO OFF
ECHO Meteqsvodka
REM KAKAYA SEYCHAS POGODA
IF "%1"=="SNEG" GOTO I
IF "%1"=="DOJD" GOTO P
IF "%1"=="SOLNCE" GOTO S
GOTO EXIT
:I
REM TEMPERATURA BUDET OT
ECHO -15 DO -20
GOTO EXIT
:P
REM TEMPERATURA BUDET
ECHO OKOLO 0
GOTO EXIT
:S
REM TEMPERATURA BUDET
ECHO +20
GOTO EXIT
REM KONEC
pause
:exit
===
Проверил,у меня работает

Добавлено спустя 02 минуты 31 секунду

#816318 пишет

andrey1313 пишет

@ECHO OFF

Смысл отключать все сообщения? Вам же нужно что-то вывести на экран! Удалите тогда эту строчку. Попробуйте после каждой (!) строчки поставить pause, так можно будет определить место вылета батника.

Отключено только эхо, вывод сообщений этой командой не отключается. Не зная таких основ лучше не лезть