суп из утки.
Я конечно понимаю, что у кого-то пост, а у кого-то диеты.
Но ко мне на ужин пришёл знатный сэньёр Аппетито!
Короче, раздам последние 30 синих, пока суп остывает, и пойду с уткой разберусь.
Всем хорошего вечера!
Кстати, а что там у тебя на ужин сегодня?
Раздел: Первые блюда, последний комментарий: 16.03.2019 14:16 Тема закрыта пользователем Al-Yena
Шо вы к утке прицепились,оная очень долго готовится,очень капризная. А суп нужно правильно делать,не всю утку,а кусочек и жир срезать,1 час проварить,бульон слить,со 2-го бульона делать-очень вкусно и не жирно А самая вкусная утка-в утятнице с картохой и яблоками
А мы это все делаем,а вы приходите домой апосля работы и начинаете: весь день дома сидишь ни х** не делаешь А вкусный ужин на столе,стирка,глажка,уборка,дети в садике/школы-сами по себе материализовались
А 1-й бульон с любого мяса-вреден и токсичен,его по-любе сливать нать С курицы и мяса достаточно 10 минут проварить и слить Да и иногда хочется эдакого,как суп из утки,круглогодично каждый день борщ есть не буш
Пионерам -салют Вот уху на дух не выношу,больше всего люблю рыбку под белым али красным соусом
Лапшичку-тока домашнюю,ее мало того сделать,ышо посушить нать, да шо б кошка оную по квартире не разбросала-работы непочатый край Али предлагаешь нашу Мивину
ну да брат меня потом 2 недели тут небудет да и дома тоже я ваще не известно где буду ну прикалол на стакашку хочеш меня посадить думаеш я 6 год не бухаю даже пивас просто так?
Ну у меня минут 10-15 занимает нарезка если кусочками делать, добавка специй, чистка картохи, и все в фольгу и в печь
Кушать можно, горячее сырым не бывает, как говорится
утка подумала :-) и послала всех с такими заморочками
Ты просто не знаешь, как становятся супом.
На выходные ездил к бабушке. Она приготовила мой любимый куриный суп с галушками.
Б- Кушай внучик, курица свежая, утром зарубила.
Я- А как ты выбрала какую курицу зарубить?
Б- Да я смотрю она грустная ходил, я её и п*зд*нула топориком.
Тогда я понял что грустный ходить у неё не буду..
у меня минут 10-15 занимает нарезка если кусочками делать
Кусочками не меньше 2-3 часов,ежели утка молодая,а если гусь попадется ( при покупке нать внимательно задницу зырнуть,у утки-оная округленная)-то ваще сутки запекать. Утиное мясо -жесткое,за 10 минут -его и прожевать-то невозможно Глотаешь шо ли А зачем ваще заморачиваться с 10 -ю минутами,так утку хомячь
Кусочками не меньше 2-3 часов,ежели утка молодая,а если гусь попадется ( при покупке нать внимательно задницу зырнуть,у утки-оная округленная)-то ваще сутки запекать. Утиное мясо -жесткое,за 10 минут -его и прожевать-то невозможно Глотаешь шо ли А зачем ваще заморачиваться с 10 -ю минутами,так утку хомячь
Не 10-15 минут это подготовка к постановке в печь
Утки ток домашние, никогда не покупал, щас стали держать индоуток родители, вот они вообще красавицы, не крякают вообще, мясо отличное и совсем не жирное, да и веса набирает прилично именно мясного.